Ποιότητα και Πιστοποιήσεις
Αναζητούμε το τέλειο σε κάθε λεπτομέρεια.Η υψηλή ποιότητα του καφέ μας είναι εγγυημένη από τα 5 βήματα ποιοτικού ελέγχου που πραγματοποιούμε από την προέλευση μέχρι το φλιτζάνι
ΒΗΜΑ 1
Ελέγχουμε και εγκρίνουμε την ποιότητα του δείγματος κόκκου καφέ από τη χώρα προέλευσης.
ΒΗΜΑ 2
Πραγματοποιούμε διασταυρούμενο έλεγχο μεταξύ του δείγματος που λαμβάνουμε στο Belluno και αυτού που έχει ληφθεί πριν την αποστολή από τη χώρα προέλευσης.
ΒΗΜΑ 3
Κάνουμε άλλον ένα έλεγχο στο λιμάνι άφιξης, όπου λαμβάνεται δείγμα και αποστέλλεται στο Belluno.
ΒΗΜΑ 4
Ελέγχουμε και δοκιμάζουμε το καβουρδισμένο δείγμα στο εργοστάσιό μας.
ΒΗΜΑ 5
Οι ειδικοί γευσιγνώστες μας πραγματοποιούν εβδομαδιαίους ελέγχους σε κάθε μείγμα μας.
Θέλουμε να απολαμβάνετε τη φροντίδα που παρέχουμε σε οτιδήποτε κάνουμε σε κάθε γουλιά του καφέ μας..
Αγοράζουμε μόνο καφέδες βραβευμένης προέλευσης από όλο τον κόσμο, διασφαλίζοντας ότι πληρούν τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα όσον αφορά: προέλευση, ελλατώματα, είδη, πρακτική εργασίας, έτος συγκομιδής, σχήμα, πυκνότητα, χρώμα, γεύση
ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑΤΟΣ ΜΑΣ.
Κάθε μείγμα μας έχει ένα ακριβές προφίλ καβουρδίσματος που διακρίνεται από τον μοναδικό συνδυασμό γλυκύτητας, αρώματος, οξύτητας, σώματος και γεύσης.